Guía para visitar Teruel: La España menos conocida
Mucha gente conoce Teruel gracias a la famosa historia de los Amantes de Teruel. Sin embargo, aunque está al lado de la carretera principal que conecta Valencia y Zaragoza, pocos turistas visitan esta hermosa ciudad. Nosotros creemos que es una joya escondida.
Teruel tiene algo para todos. Su arquitectura es impresionante, con obras maestras mudéjares y elegantes edificios modernistas. El entorno natural también es espectacular: la ciudad se alza sobre una alta meseta, ofreciendo vistas impresionantes. Por último, en Teruel disfrutarás de una de las mejores ofertas gastronómicas de España.
Introducción
La Ciudad de Teruel es la capital de la Provincia de Teruel, en la Comunidad Autónoma de Aragón. Con una población de 35000, Teruel es la capital de provincia más pequeña de España. Quizás la cordillera que rodea Teruel la mantuvo aislada durante siglos. El Rey Alfonso II fundó Teruel en el siglo 12 en la frontera de la Corona de Aragón.
Como recordarás, el Imperio Morisco controló la zona durante siglos antes de la ‘reconquista’. Los moros controlaron gran parte de España por 800 años. La historia de siempre, imperio tras imperio argumentando tener derecho natural para explotar a la gente y a la naturaleza. En todo caso, muchos musulmanes decidieron quedarse junto con cristianos y judíos. Es este rico patrimonio cultural el que generó la inconfundible Arquitectura Mudéjar que floreció en Teruel durante la Edad Media.
Qué ver y hacer en Teruel
Sube la Escalinata
La mayoría de atracciones de Teruel están dentro de las murallas de la ciudad. Una de las primeras estructuras que destaca es la Escalinata de Teruel. Esta escalera gigante conecta el pueblo alto con el bajo. Su arquitecto se inspiró en la arquitectura Mudéjar y el estilo modernista.
La Escalinata está dividida en tres tramos. El primero pasa por un pequeño parque e incluye solo unos pocos escalones. El segundo es la escalera principal, que conduce a un mirador con un relieve dedicado a los Amantes de Teruel y una fuente. El tramo final consiste en dos escaleras semicirculares que ascienden hasta el nivel superior.
Recorre la Plaza principal
Desde allí camina por la Calle Nueva hasta la Plaza del Torico, la principal de Teruel. Esta larga plaza triangular tiene pórticos en sus dos lados más largos. Durante la Edad Media aquí estuvo el mercado de la ciudad con las casas gremiales de los comerciantes ricos. Su aspecto actual se debe a la reforma de 2007, realizada por el reconocido arquitecto español Fermín Vázquez.
Te llamará la atención la pequeña estatua con un toro, que da nombre a la plaza. Instalado en 1865, el toro mide solo 35 cm de altura. Dedica un tiempo a explorar los edificios de diferentes épocas históricas. La primera que atraerá tu atención es la famosa Casa El Torico de estilo modernista.
Visita el Acueducto
Continúa caminando hasta el final de la Calle Joaquín Costa y dobla a la izquierda para llegar al Acueducto de Teruel Los Arcos. Aunque parece romano, en realidad fue construido entre 1537 y 1558 por un arquitecto francés. Por eso los locales también lo llaman el Acueducto Francés.
Si miras hacia el norte desde la carretera principal, notarás sus dos niveles bien diferenciados: el superior transportaba agua originalmente, mientras que el inferior servía como puente peatonal. Hoy en día ya no hay agua, pero sigue funcionando como pasarela. ¡Cruza el puente y disfruta de las vistas!
Conoce la Arquitectura Mudéjar
La Arquitectura Mudéjar es un estilo artístico que incorpora elementos decorativos típicos de la arquitectura musulmana a la tradición estructural gótica y romanesca. Por ello, los edificios Mudéjar de Teruel tienen arcos de medio punto u ojival y cerámicas vidriadas.
En 1986, la UNESCO incluyó cuatro de estas iglesias en su lista de Patrimonio de la Humanidad. Estas son la Catedral de Teruel, la Iglesia de San Pedro, la Iglesia de San Martín y la Iglesia de San Salvador. Podrás reconocerlas de sus torres altas de ladrillo rojo. Tómate tu tiempo y sube a cuantas puedas. ¡Las vistas desde las torres son inolvidables!
Explora el Patrimonio Modernista
Piérdete por las calles del centro buscando casas modernistas; ¡hay muchas! Este estilo, que llegó desde Cataluña, es la versión local del Art Nouveau. Se caracteriza por las líneas orgánicas y fluidas, el uso de hierro forjado y los motivos florales. La ya mencionada Casa El Torico es un edificio de cuatro plantas con líneas curvas y una composición simétrica que se rompe en la esquina con la Calle Hartzembusch.
En la misma plaza se encuentra la más pequeña Casa La Madrileña, reconocible por sus cuatro ventanas de formas irregulares en el último piso. La Casa Ferrán, de color pastel está situada en la Calle Nueva a medio camino entre la Escalinata y la plaza. Es la mayor y más ricamente decorada casa modernista de Teruel. Finalmente, no te pierdas la Casa Bayo, escondida en la pequeña plaza Bretón. Te encantarán sus espectaculares detalles de hierro forjado.
Visita un museo o dos
Tienes que visitar 4 museos en Teruel. El Museo de Teruel es un palacio increíble de 1592. Si piensas que el exterior del edificio de piedra es precioso, espera a que veas la colección en su interior. Entra al Museo de Arte Religioso al lado de la Catedral. Adquiere el ticket combinado y admira obras de arte exquisitas.
El Mausoleo de los Amantes es un edificio contemporáneo en el corazón del casco antiguo. Es una historia triste del siglo 14. Las momias son las originales de 1560, y los ataúdes obras maestras. El Museo de Paleontología de Aragón está en la parte nueva de la ciudad. Tiene huesos originales de dinosaurios. A los niños les encanta.
Organiza una excursión
No puedes irte de la zona sin visitar uno de los pueblos más bonitos de España: Albarracín. Antes del auge de Teruel, era la localidad más importante de la región. Hoy en día, solo viven unas 1.000 personas en este encantador pueblo donde el tiempo parece haberse detenido hace siglos.
El mayor atractivo de Albarracín es su espectacular casco antiguo. Es un laberinto de calles estrechas, escaleras y pasadizos ocultos, con vistas impresionantes en cada esquina. El pueblo está encima de un acantilado, sobre un río, y cuenta con un castillo medieval y murallas. Además, algunas de las mejores rutas de senderismo de la zona comienzan aquí.
Dónde alojarse
Contrario a lo que esperábamos, Teruel cuenta con una buena oferta hotelera. Como la mayoría de atractivos queda dentro del casco histórico, es recomendable alojarse ahí. Nosotros nos quedamos en el genial Hotel Reina Cristina, al lado de la Escalinata. Disfrutamos de una cómoda habitación, de grandes vistas y muy buen servicio.
Otras dos opciones interesantes dentro del casco antiguo son el Sercotel Torico Plaza cerca a la plaza principal y el Hotel Teruel Plaza sobre la Plaza San Juan. A los pies de la Escalinata encontrarás el Gran Hotel Botánicos, otra buena opción. Finalmente, si lo tuyo son los edificios históricos, quédate en el Parador de Teruel. Ubicado fuera de la ciudad, ¡es un verdadero palacio!
Dónde comer/beber
Toma desayuno en el mejor lugar de la plaza principal, el Café Muñoz. Sirven el famoso jamón de Teruel y pasteles deliciosos. La comida es de primera y el ambiente fantástico. Yain es el mejor restaurant de Teruel. La comida es sofisticada y ofrecen más de 200 vinos por copa. Para comida mediterránea de calidad, anda a Locavore.
Hay bares de tapas por toda la ciudad. Nuestro favorito es Pura Cepa Vermú. Este restaurante tradicional ofrece 125 tipos de vermut. La gente local va a La Barrica después del trabajo a comer tapas, y tomar cerveza y vino. Los pinchos son deliciosos. Los bares de Teruel son simples y atraen a gente joven. A nosotros nos gusta Bar Gregory con sus mesas sobre la plaza Ovalo.
Cómo ir a Teruel
Cómo Teruel queda entre Zaragoza y Valencia, es my fácil ir. Entre Valencia y Zaragoza operan cuatro trenes diarios que paran en Teruel. El viaje dura 2 horas y media. Si prefieres ir en bus, 6 van desde Zaragoza a Teruel cada día y tardan entre 2 y 3 horas.
Los buses directos desde Madrid a Teruel tardan unas 4 a 5 horas. Si bien hay un bus directo desde Barcelona a Teruel, demora unas 7 horas. En realidad, la mejor forma de ir a Teruel desde Barcelona es tomar el tren rápido (AVE) hasta Zaragoza. Una vez en Zaragoza, puedes tomar alguno de los buses o trenes indicados con anterioridad.
